Estos son los últimos inventos en la industria de los quemadores y han puesto el cinta demasiado suspensión. Los quemadores infrarrojos pueden alcanzar temperaturas muy altas en un corto período de tiempo para proporcionar alimentos a la parrilla de incorporación calidad en un idéntico de minutos. Son los quemadores más eficientes energética

Algunos modelos incorporan una puerta de transigencia en el cuerpo primero, mientras que otros solo se pueden abrir por en lo alto. Los más simples parecen un simple barril metálico con una tapa plana, pero que pueden cumplir perfectamente con su cometido, y otros presentan una tapadera superior en semicúpula para ofrecer longevo superficie de c